פפריקה תבלינים – המלצה על חנות תבלינים מדהימה בקריות

    קריית מוצקין, רבמ"ד, השבוע אחותי הילדים ואני לפנק את הילדים בכל מיני פיצ'פקס. אי אפשר לתאר את התדהמה שלנו כשראינו שחנות הנעליים האהובה שלנו הפכה לחנות מדהימה של תבלינים. חנות תבלינים ססגונית ומרהיבה, פסענו פנימה והרגשנו כאילו חזרנו אחורה בזמן, הניחוחות והצבעים מזכירים את התיאורים של אמא שלי על השווקים במרוקו. במדף לא…

סמיפרדו וניל ושבבי שוקולד (גלידה בייתית ללא צורך במכונת גלידה)

  השבוע זאת הייתה הפעם הראשונה שנתקלתי בשם הזה: סמיפרדו. סמי פרדו, קינוח איטלקי שהפירוש שלו לפי וויקיפדיה זה  .semi-frozen desserts קינוח חצי קפוא. אז קראתי, הכנתי ו… מסתבר שזאת גלידה בייתית מדהימה ללא צורך במכונת גלידה. 10 דקות עבודה ויש ליטר גלידה שמתקררת לה לאיטה במקרר בכל טעם שתמצאו לנכון. שימו לב רק לעובדה שהוא…

איך להכין פסטה בייתית Homemade Pasta

זוכרים את זה?   נכון, קניתי אותה ביום שבת, ואם לא הייתי מתעכבת בעבודה וסידורים ול"ג בעומר ביום ראשון כבר אז הייתי מכינה את הפסטה. לא נורא, גם יום שני התאים להכנת הפסטה.. וזאת התוצאה:   פסטה עבה ברוטב שמנת ופטריות     פסטה דקה ברוטב שום שמן זית ועשבי תיבול     נו, מה…

שבועות – אוסף מתכוני האתר

למי שעוקב אחרי הבלוג שלי, בטח כבר שמתם לב לכל הפוסטים בנושא שבועות שהתחלתי לפרסם. הפוסט הראשון :                            מתכוננים לשבועות – עיצוב אווירה ושולחנות לחג פורסם בשבוע שעבר ומכיל מגוון רעיונות ותמונות לעיצוב אווירת חג מיוחדת קסומה וחגיגית.   בפוסט הנוכחי ארכז את כל המתכונים הקשורים לשבועות שפורסמו בבלוג שלי.     פשטידת גבינות…

מתכוננים לשבועות – עיצוב אוירה ושולחנות לחג

  עוד שבועיים, הוא מגיע אלינו, חג שבועות!!! מבחינתי החג של החגים. רק עוד שבועיים, וכמה יש להכין. יש לי כל כך הרבה רעיונות איך לעצב את החצר שלי ולהכין את התפאורה.. אין ספק שהאינטרנט זה הכלי הכי מוצלח שיש, באתר Pinterest אפשר למצוא כל סגנון עיצוב אפשרי.   הנה כמה תמונות שמצאו חן בעיני, אני מאמינה…

מכונת הפסטה

    תראו מה קניתי…..     עכשיו כל מה שנשאר זה רק להכין פסטה!!!! ויש לי כבר מתכון מדהים. שווה לחכות.  

ל"ג בעומר

  כשאני חושבת ל"ג בעומר, עולה  לי בראש תמונת ילדות מהתקופה שגרנו ברחוב בן יהודה בחיפה. רחוב שקט ונעים שכמעט ולא עוברות בו מכוניות, למרות שהוא בעצם נמצא ממש מעל הדר. שבועות לפני שהגיע החג איך שנגמר הפסח כבר היינו מחפשים קרשים, היום אני רואה את כל הילדים מסתובבים עם עגלות של סופר ומעמיסים עליהם קרשים,…

עוגת קוקוס וריבה

  בפוסטים הקודמים פירסמתי מתכון מדהים של שקשוקה שנתנה לי חברה מהעבודה בשם ליאת. סיפרתי לכם איך כל דבר שהיא מכינה הופך להיות מעדן… הנה עוד מתכון מעשה ידיה.. כנסו 10 דקות למטבח והכינו, מבטיחה לכם שתתענגו.   עוגת קוקוס וריבה   החומרים: לטורט: 4 חלמונים ½ כוס סוכר ½ כוס שמן 1 שקית אבקת אפייה…

שקשוקה עשירה בתוספת נקניקיות מרגז

    בפוסט הקודם פירסמתי את המתכון הבסיסי לשקשוקה. מתכון טעים ברמות שקיבלתי מליאתי המקסימה, חברה לעבודה שכל מה שהיא נוגעת בו הופך לזהב. (בהבטחה). סיפרתי לכם גם שהכנתי בערב לילדים את המתכון הזה אממא סיפרתי לכם שאצלי זה מתחלק, חלק אוכל חריף, חלק לא אוכל גמבה (פלפל), חלק צמחוני, בקיצור, צריך להכין מנות לפי…

שקשוקה בסיסית

    ביום חמישי חברה מהעבודה ואני החלפנו מתכונים, הכל התחיל בעוגה אלופה שהיא הכינה והביאה לנו לטעום הנה תמונות ומתכון בהמשך.. אחר כך דיברנו על פריטטה, דיברנו על ארוחות ובסוף הגענו לשקשוקה… עוד לא אמרתי ג'ק רובינסון וכבר המתכון הגיע אליי במייל. האמת, התכוונתי להכין את זה ליום שישי, אבל החבר'ה רצו שניצל וצ'יפס…