זאת אני

שמי לימור אלבכור ,הקמתי את אתר ROMI'S על מנת לשתף אתכם מידי יום בכל הדברים הנהדרים שגיליתי במטבח ובחיים:
תערובת של מתכונים נפלאים, טיפים מועילים למטבח ולבית, פתרונות יעילים לחיי היום יום, אתרים מסקרנים, חנויות מעניינות ועוד…

תחילה אספר קצת על עצמי ואציין שכילדה גדלתי בבית אשר בו האוכל היה דרך חיים.
אימי חלקה את אהבתה למטבח יחד עם שתי בנותיה וכתוצאה מכך נחשפנו לרזי המטבח המרוקאי, בישולים מדהימים, עוגיות משגעות למימונה, הפקות ענק ואירוח של עשרות אנשים היו על תקן של שיגרת חיים .

את אהבתי לאפייה גיליתי במהלך מלחמת לבנון השנייה, ימים בהם נאלצנו להעביר את היום בין אזעקה אחת לשנייה היו מסתיימים בשולחנות מלאים במוסים עוגות עוגיות לחמים ומאפים.

כיום אני נשואה ואם ל – 4 ילדים מדהימים אשר חולקים עימי את אהבתי האדירה לאפייה .

16 מחשבות על “זאת אני

  1. מזית אלבכור 8 ביוני 2011 בשעה 7:24 pm Reply

    אחותי, סחתיין על האתר… מ ד ה י ם…
    פעם ראשונה שאני נחשפת למילים מאחורי הטעמים…
    ש א פ ו…
    חברים,
    כל מה שנכתב אמיתי…טעים טעים טעים…!
    תנסו ולא תתאכזבו…

    אהבתי

  2. שמרית זה לא רק שמרים 1 בספטמבר 2011 בשעה 10:09 am Reply

    בהצלחה🙂

    אהבתי

  3. זהבה בן לולו 29 באוקטובר 2011 בשעה 8:53 am Reply

    שלום לימור, אני מקווה שנהנה כולנו ממטעמיה של אימך, בהצלחה באתר. יש לי בעיה אני צריכה מתכונים לאפיה ללא גלוטן. אודה לך מאוד אם יהיה מתכון כזה.

    אהבתי

    • romi's cookies 29 באוקטובר 2011 בשעה 9:21 pm Reply

      היי זהבה, תודה על המחמאות, ותודה על האיחולים, אשתדל מאוד לפרסם כבר השבוע מתכון ללא גלוטן. שיהיה שבוע טוב.🙂

      אהבתי

  4. חיים 12 בדצמבר 2011 בשעה 12:41 pm Reply

    אני רוצה לקחת תמונה של הספינג'ים שלך לעיתון בו אני עובד, אפשרי?

    אהבתי

  5. ריקי 27 בינואר 2012 בשעה 10:26 am Reply

    אחלה מתכונים

    אהבתי

  6. יונה פ. 6 בפברואר 2012 בשעה 7:20 pm Reply

    אין כמו לפתוח את הבוקר מביסים קטנים של מאפה ועוגיות מפרי ידייך לימור…לצערי הרב אני רק טועם (סכרת) אך יש אחרים שמלקקים את אצבעותיהם. תמשיכי לתת לנו השראה טיפים ועצות בבלוג המבורך שלך.

    אהבתי

    • romi's cookies 6 בפברואר 2012 בשעה 8:48 pm Reply

      תודה רבה יקירי, אין על הפירגון שלך, לצערי אני צריכה להשגיח על הדיאטה שלך אבל מבטיחה באיזה שהוא שלב להכין לך ללא סוכר.

      אהבתי

  7. שמואל 31 בינואר 2013 בשעה 5:23 pm Reply

    הכנתי עכשיו עוגיות שלך שבלולי ווניל עם קציפת חלבונים ואבקת פודינג ווניל ,במקום מרכיבי סוכר שמתי תחליפי סוכר והוספתי שוקלד למריחה ללא סוכר יצא מעולה תודה על המתכון

    אהבתי

    • romi's cookies 31 בינואר 2013 בשעה 6:48 pm Reply

      איזה תענוג לשמוע, אנסה את המתכון ללא סוכר בשביל החמים שלי.

      אהבתי

  8. picrest- מתכונים ומסעדות 16 במאי 2013 בשעה 9:39 am Reply

    שלום לימור,

    שמי נעה, אני מנהלת תחום מסעדות, מתכונים וכתבות אוכל. באתר Picrest.co.il
    נשמח לשתף אותך באתר החדש שלנו. שם תוכלי לעלות פוסטים כולל תמונה של כל מנה ומנה מהאתר שלך. ותקבלי לינק לכתבה או למתכון.
    ההרשמה לאתר והעלאת התמונות הנה בחינם.
    המטרה היא, ליצור טראפיק ייחודי וממוקד לאתרי אוכל ומתכונים עם צילומי אוכל מיוחדים (ארט).
    נשמח לארח אותך אצלנו באתר..
    לכל שאלה אני כאן.
    בברכה,
    נעה, מנהלת תחום מסעדות, מתכונים וכתבות אוכל. באתר Picrest.co.il

    אהבתי

    • romi's cookies 17 במאי 2013 בשעה 10:15 am Reply

      היי נעה, תודה רבה על ההזמנה, נרשמתי לאתר שלכם ומחכה לאישור ההרשמה, שיהיה יום מקסים וסוף שבוע מדהים.

      אהבתי

  9. סטוק 55 20 באוגוסט 2014 בשעה 1:49 pm Reply

    שלום לימור
    נשמח לעזור לך לחוות חוויה קניה קצת אחרת ולארח אותך בסטוק 55, חנות לעיצוב וכלים חד פעמיים שמתמחה בעיצוב כלים בעבודת יד ובהתאם להזמנת הלקוח.
    המשך יום נפלא
    רחל ודב מסטוק 55

    http://www.stock55.co.il

    אהבתי

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

%d בלוגרים אהבו את זה: