אותה הגברת בשינוי אדרת

זוכרים שבפסח פירסמתי כאן את "תענוג בשכבות".   בפסח לא היו פתי בר כשרים לפסח אז השתמשתי בעוגיות יין אבל בבסיס זוהי עוגת ביסקוויטים, ששידרגתי אותה מעט בעזרת סירופ שוקולד ועוד כל מיני דברים טעמים.   אז הנה המתכון:   עוגת ביסקוויטים: לתבנית אלומיניום  מלבנית חד פעמית קטנה. (לא של אינגלישקייק)   החומרים:   2…

כמעט קיץ….

  כן, כמעט קיץ, סוף מאי, יום שישי, ארוחת ערב משפחתית, יושבים בגינה סביב השולחן ופתאום… גשם. לא גשם חזק, טיפטוף… אבל טיפה ועוד טיפה ואחרי בערך עשר דקות הכל כבר היה רטוב. אספנו מהר הכל, נכנסנו הביתה ואת הקינוח "סלט פירות קייצי"  שהכנתי, לצערי,  אכלנו בבית. אז הנה מתכון מדהים לסלט פירות מלא בפירות קיץ…

כולם יודעים ש.. חיפה אלופה

ה… משחק של מכבי. כולם היו במתח, פיצוחים על השולחן, בירות, חברים, היינו צריכים רק לנצח. אבל לא. וזה לא כל כך נורא, לא קרה כלום יש לנו אליפות לא? הבן הגדול שלי אוהד מושבע שלהם, מ כ ו ר!! (וגם בעלי). אז הבטחתי לו שאם הם ייקחו את האליפות אני אכין עוגה מדהימה כדי…

איך לאכול טוב ולבזבז פחות

השבוע נתקלתי באתר באנגלית שמדבר על איך לאכול טוב ולבזבז פחות. והחלטתי היי, למה לא לרכז את כל העצות שבעצם כולנו כבר מכירים אבל שוכחים ליישם, במקום אחד. בתור אמא לארבעה ילדים (שיהיו בריאים) קניות הינן דבר שבשגרה. בהתחלה עשינו קניות פעמיים בשבוע ואחר כך החלטנו להתנהל אחרת ועברנו לפעם בשבוע, בהמשך גם הצלחנו לחסוך…

יום העצמאות

יום , העצמאות…. 24 שעות של כיף. חוגגים את קום המדינה ואיזה דרך טובה יותר יש מאשר לצאת לרחובות, לעשות מסיבות וכמובן על האש למחרת. טוב, יצאנו, חגגנו, אפילו העלו תמונה שלנו כמשפחה באתר הפייסבוק של עיריית חיפה הנה היא: ולמחרת הגעתי עם העוגה המדהימה הזאת. (נסיון שלישי בהכנת עוגות עם בצק סוכר וקרמים ולפי…