5 משקאות (לא אלכוהוליים) מרעננים וקלילים לימי הקיץ החמים

מה יותר מרענן ממשקה קר ביום קיץ חם, כמובן שיש את המשקאות הקלים שלא מצריכים כלים מסובכים, שייקרים למיניהם, בלנדרים, או משקאות מורכבים כדי שהמשקה יהיה מדהים. אבל נתחיל מהתחלה, אצלי בבית התרגלנו לקנות באופן קבוע שקית קוביות קרח של ד"ר אייס, הכי פשוט שיש, לא צריך להכניס בקבוקים למקרר כדי שיתקררו, לא צריך לדאוג…

ריבת משמשים

קיץ… שתייה קרה וצוננת,  ארוחת בוקר מרעננת, לחם טרי, חמאה, ו… ריבה. ריבה מדהימה, לא מתוקה מידיי עשוייה ממשמשים טריים ועסיסיים. אז בלי הקדמה ישר למתכון.   ריבת מישמשים   החומרים: 1 ק"ג משמשים, חתוכים ונקיים מחרצנים חצי קילו סוכר 2 פות מיץ מלימון טבעי רבע כפית פקטין   אופן ההכנה: מערבבים את המשמשים עם הסוכר…

עוגת מישמשים קייצית ומרעננת

   פירות של קיץ, חלק מתענוגות החיים. כמה חבל שהם מגיעים לזמן כל כך קצר ואחר כך נעלמים לעוד 8 חודשים, וזאת בעצם הסיבה לכך שכל פעם שהם מגיעים אני מנצלת את המקסימום מהם. ריבות, שימורים, קומפוט, עוגות, והכי חשוב הקפאה. במהלך הקיץ הקודם הקפאתי דובדבנים, ממש שקיות של דובדבנים וכל כך נהניתי מהם בחורף,…

עוגיות שוקולד צ'יפס שברי אגוזים מסוכרים ועוגיות אוראו

      מכירים את עוגיות השוקולד צ'יפס של אופנהיימר? המתכון מופיע על הכריכה… מדהימות נימוחות ושוקולדיות ברמות. השבוע חזרתי מקניות וכשסידרתי את המזווה גיליתי שיש לי כמה שקיות טובות של שוקולד צ'יפס כזה, על הדרך גם מצאתי שקית של אגוזים מסוכרים, ובזווית עין קלטתי את חבילת האוראו שקניתי והחלטתי למה לא? יכולות לצאת עוגיות…

ארבעה ברווזים… ושבת מטריפה אחת

       איזו שבת… מטורפת לגמרי. זה התחיל בחמישי בערב כשהאמא המדליקה שלי החליטה להביא לילדים שלי מתנה.. די מקורית האמת, ברווזים. ומילא תגידו מתנה ברווז אחד או שניים…טוב אולי זה עובד  בכל משפחה נורמלית אחרת אבל לא בבית סיפרנו, אצלנו זה מגיע בחבילה משפחתית, אם כבר אז כבר, קחו שניים, קחו שלושה, קחו ארבעה…