ארכיון חודשי: דצמבר 2016

צ'יפס בטטה קריספי

צ'יפס בטטה קריספי

שישי בצהריים, זה הזמן היחידי שלי כדי לפנק את הילדים בדברים חדשים, מרתון כמעט בלתי נפסק של עבודה, נקיונות, משלוחים (הסעת הילדים מיעד אחד ליעד שני), ימי הורים, קניות, ועוד ועוד ועוד…. כמעט ולא משאיר זמן לפינוקים, ועד שאת כבר מגיעה הביתה כל מה שבא לך לעשות זה להכין איזה כוס שתייה טעימה, לנתק את הטלפון, להרים רגליים ולנוח!!!!

לכן, נחזור לשישי.

היום היחידי שאפשר לקום בשעה סבירה, להתפנק על הקפה בשקט או אפילו ארוחת בוקר משותפת עם הבעל באחד מבתי הקפה הרבים שפזורים באחי אילת. להנות מקצת שקט ושלווה, מרוגע, מפינוק.

ואחרי שמילאתי מצברים זה הזמן לחזור הביתה ולהכין לילדים ארוחת צהריים מעניינית.

בשנים האחרונות זה היה צ'יפס ושניצל, ושלא תבינו לא נכון, להם לא נמאס מזה, לי נמאס מזה, אז החלטתי לשנות וכל פעם זה משהו אחר, פעם זה צ'יפס בטטה, ופעם זה טורטיה ממולא ומטוגנת, כל פעם משהו אחר.

הנה מתכון נפלא לצ'יפס בטטה לא מתוק מטובל בהחלט וטעים ביותר.

צ'יפס בטטה קריספי

צ'יפס בטטה:

החומרים:

5 בטטות מקולפות וחתוכות לרצועות ברוחב סנטימטר

שקית ניילון

4 שיני שום

מלח

פלפל לבן

תערובת תבלינים איטלקית (אורגנו, בזיליקום יבש, פטרוזיליה יבשה)

2 כפות קורנפלור

מעט זרעי צ'ילי

כף רוטב צ'ילי

אופן ההכנה:

לערבב את כל החומרים מלבד הבטטה החתוכה בשקית, להוסיף את הבטטה ולערבב היטב עד שכל הבטטה תהיה מכוסה, להכניס לסיר עם שמן עמוק רותח, לטגן עד שהבטטה משחימה מעט ולהוציא לתבנית מכוסה בנייר סופג.

להגיש חם.

צ'יפס בטטה קריספי

צ'יפס בטטה קריספי

מודעות פרסומת

עוגיות נוטלה טעימות אש!!! מ – 3 מרכיבים בלבד

עוגיות נוטלה

עוגיות נוטלה

ויראלי ברשת, עוגיות נוטלה משלושה מרכיבים בלבד.

גם אני הכנתי, או שיותר נכון הבת הגדולה שלי הכינה…

יצא מוייייי טעים.

עוגיות נוטלה

עוגיות נוטלה מדהימות

הנה המתכון:

לעוגיות:

180 גרם נוטלה

1 ביצה

150 גרם קמח.

אופן ההכנה:

לערבב את הנוטלה עם הביצה עד לערבוב מוחלט. להוסיף את הקמח ב – 3 פעמים ולערבב אחרי כל פעם.

ליצור כדורים ולהניח במרווחים על תבנית אפייה מכוסה בנייר אפייה.

לעשות עם האצבע חור באמצע כל כדור ולהכניס לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות למשך 10 דקות.

להוציא להניח להצטנן, לשפוך קצת נוטלה לשקית זילוף ולזלף נוטלה באמצע כל עוגיות.

להגיש.




wp-image-34691089jpg.jpeg עוגיות נוטלה עוגיות נוטלה

המלצה: להכין כמות משולשת כי זה נחטף במהירות מסחררת.

%d בלוגרים אהבו את זה: