ארכיון חודשי: נובמבר 2012

הבן שלי חייל…

זוכרים שלפני קצת פחות משבוע חגגתי לבת המקסימה שלי יום הולדת 16, , הבטחתי פוסט סוחט דמעות לקראת הגיוס של הבן.
אז היום הבן שלי התגייס, עוד לא עיכלתי את זה שהוא בן 18, עוד לא התרגלתי לעניין הרשיון והנהיגה וכבר הבן שלי חייל, לא נתפס. כמה מהר הזמן עובר לו.
לוקחת נשימה, אחת מהרבה כי משום מה האויר מסרב להכנס לריאות.
הבן שלי חייל,  לא יאומן, עכשיו הוא בטח בבקום, מתחייל, ועוד מעט נקבל תמונה במדים.
וההתרגשות עצומה!!!!!!
נראה שרק אתמול הוא התחיל לזחול, זוכרת את השלב של המילים הראשונות (הגיע מאוד מוקדם השלב הזה), הצעד הראשון, הבכי בפעם הראשונה שעזבתי אותו בגן, הדמעות שלי כשישבתי מחוץ לדלת והקשבתי והכרחתי את עצמי לא להיכנס ולקחת אותו בחזרה אליי, לחבק אותו ולהגיד לו שאין לו מה לדאוג, אמא כאן, אבל לא, שיחררתי את חבל הטבור והשארתי אותו בגן, לאחר מכן  דמעות השמחה כשליוויתי אותו  לכיתה א', דמעות ההתרגשות בטקס  סיום כיתה יב', צמרמורת הערצה כשצילמתי אותו לקראת הנשף, ועכשיו הדמעות מזדחלות להן שוב אבל הפעם הדמעות האלה מעורבות.
אלו דמעות של שמחה מצד אחד,  הבן שלי חייל, כל החיים הכנו אותם לקראת זה, שהמדינה ראשונה במעלה, שצריך להגן ולשמור עליה, שצבא זה חובה, ולתת את המקסימום שאפשר זאת עובדה.
אבל אלו רק ססמאות, בלב בפנים הדאגה היא עצומה, הדמעות הינן דמעות של דאגה, של חשש, איך שלא נסתכל על זה המצב הבטחוני מסובך, וההכרה בעובדה שהוא פורש כנפיים ועף מהקן, שהוא יצא מהמרחב המוגן שלנו ההורים והתגייס לצבא לא בדיוק מקל על הדאגה.
הבן שלי, התינוק, הילד הקטן, הנער, עכשיו כבר גבר,חייל.
לכן כל מה שנשאר זה לאחל לך בן יקר שלי שתסע בשלום ותחזור בשלום, שיהיה לך שירות קל ונעים, שיהיה לך שירות מוצלח, שתצבור חוויות אדירות לחיים, שתפיק את המיטב ותהנה לאורך כל הדרך.
הכי חשוב בן שלי, תדע  שברגעים הקשים ביותר שלך אנחנו כאן בשבילך, תומכים, אוהבים, ומחזקים, בדיוק כמו שברגעים השמחים, ברגעי ההצלחה העילאיים אנחנו כאן לשמוח איתך ולשבח אותך.
גאים בך המון בן שלנו ומאחלים לך רק טוב.
 
 
 
מודעות פרסומת

עוגת סופלה שוקולד

כמה דברים מרגשים יש לנו בחיים, בלי לשים לב בכל יום שעובר אנחנו נתקלים במשהו שמרגש אותנו מחדש.
מילה טובה, חיבוק חם מבן משפחה אוהב, חברות חדשה, יום הולדת, מפגש משפחתי, ניצחון קטן..  ועוד עשרות דברים שגורמים לחיוך מידי יום, ואלו רק הדברים הקטנים שבחיים, לא מדברת על הדברים הרציניים שגורמים לנו להתרגשות עצומה כמו עלייה לתורה של הילד או גיוס של הבן לצה"ל… (שזה כבר יהיה פוסט סוחט דמעות בפני עצמו, מבטיחה).

היום אנחנו חוגגים לבת שלי – שלו –  יום הולדת  16

זה נראה כאילו רק אתמול היא הייתה קטנטונת ביישנית ומקסימה שמדדה את הנעליים שלי והיום היא כבר נערה עצמאית, חייכנית, דעתנית, מבריקה ומדהימה,  שכבר מזמן עומדת בזכות עצמה ולא צריכה נעליים אחרות להיכנס לתוכן.
 

זה המקום לאחל לנערה המקסימה הזאת את כל הטוב שבעולם.

אז ילדה יפה שלי, מאחלת לך המון מזל טוב עד 120 שנים מאושרות, בריאות ומהנות.  שתצליחי בכל אשר תיפני ותשאירי את חותמך בעולם, שתמשיכי לכבוש באופי האדיב, בטוב הלב שלך ובחיוך המדהים שלך את כל הסובבים אותך.

מאחלת לך שתטיילי, תהני, תחווי, תתרגשי, תתאהבי, שתמיד תהיי מוקפת באוהבים, משפחה וחברים והכי מאחלת לך שתמיד תמיד תמצאי את דרכך הביתה, אלינו למשפחה האוהבת.

 ♥ יום הולדת 16 ♥  נקודת ציון משמעותית בחיים וכדי לחגוג הזמנתי את המשפחה הקרובה, המפרגנת והאוהבת.

הזמנה שנעשתה על ידי כלת יום ההולדת היתה עוגת סופלה שוקולד, רצתה הגברת וקיבלה.
 
עוגת סופלה שוקולד נימוחה, עסיסית, שוקולדית וטעימה שגורמת לריגוש בפני עצמה.
 
 
 עוגת סופלה שוקולד
 
החומרים:
 
200 גר' שוקולד חלב/מריר
¼ כוס חלב
½ כוס סוכר
5 חלמונים
4 חלבונים
¼ כפית מלח
 
אופן ההכנה:
 
לחמם תנור לחום של 180°.
לרפד תחתית של  תבנית עגולה בנייר עטיפה ולשמן את הקצוות.
להניח את השוקולד בקערה מעל  "בן מארי" ולהמיס אותו, להוסיף לשוקולד את החלב ולערבב עד שתיווצר תערובת חלקה. להניח בצד להתקרר.
בקערת מיקסר להקציף את החלבונים במהירות בינונית עד שנוצר קצף אוורירי להגביר מעט את המהירות להוסיף ¼ כוס סוכר בהדרגתיות ולהמשיך להקציף עד שנוצר קצף נוקשה.
בקערה נוספת להקציף את החלמונים עם ¼ כוס סוכר ומלח עד שנוצר קרם אוורירי ובהיר.
להוסיף לתערובת החלמונים את השוקולד המומס ולערבב בתנועות עטיפה עד ששתי התערובת יתמזגו.
להוסיף את תערובת החלבונים שוב בתנועות עטיפה ולערבב עד שתיווצר עיסה חומה חלקה ואחידה.
לשפוך את הסופלה לתוך התבנית ולאפות במשך 25 דקות.
העוגה מוכה כאשר קיסם אשר ננעץ במרכזה יוצא רטוב ובלי פירורים.
 
 
%d בלוגרים אהבו את זה: