שבלולי בצק עלים ממולאים בבשר

בצק עלים, בשר, רטבים טעימים, שילוב מנצח ודגש על הבצק, אצלנו אוהבים בצקים: פסטות, בורקסים, מלאווחים, עוגות עוגיות הכל הכל הולך. בעצם גם דגש על הבשר, אצלנו אוהבים גם בשר, שוב בכל דבר אפשרית, מבושל על האש אפוי בתנור בלי בצק ליד אפוי בתנור בתוך בצק, בשר בתוך כיכר לחם בקיצור גם בשר הולך. עכשיו…

Homemade granola או בעברית… גרנולה ביתית

בהמשך לכתבה הראשונה שהכנתי "איך לאכול טוב ולבזבז פחות", מי שביקר בזמן האחרון בסופרמקט בטח ראה את המחירים של הגרנולה הטבעית, המחירים נעים בין 19.90 ש"ח ל – 35 ש"ח  לחבילות של 400-500 גרם, כמובן שזה תלוי בחברה, בתוספות ובתכולת השקית, כמה שהדגנים מובחרים יותר ככה המחיר גבוה יותר.    אצלי שיהיו בריאים אוהבים דגנים, כל…

פרנצ' טוסט…

מי לא  מכיר את הדבר הטעים הזה? פרוסות לחם, טבולות בחלב וביצה מטוגנות במעט שמן ולסיום מצופות בסוכר? מכירים נכון?! בכל אופן, אתמול הבת הגדולה שלי החליטה שהיא מפנקת את האחים שלה, פרסה כיכר לחם לבן, עירבבה ביצים, מזגה חלב לקערה וטיגנה לכל אחד שתי פרוסות עסיסיות, פיזרה מעט סוכר והנה… ארוחת ערב יוצאת דופן ומתוקה. מיותר…

עיכוב קל… כמה ברכות… וחוזרים לשיגרה.

נכון שנעלמתי קצת, או שיותר נכון קצת הרבה, אבל לצערי תאונת דרכים קטנה שהשתתפתי בה גרמה לי להיעדר מהבלוג. והאמת אין מקום טוב כמו הבלוג שלי להודות לכל השואלים והדואגים ולהרגיע ולהודיע שהכל בסדר, כמה חבלות קטנות, קצת כאבי ראש אבל חוץ מזה , חוזרים לשיגרה. תודה לכולכם על התמיכה, האהבה, העזרה והדאגה.   אוהבת…