קטגוריה: תמונות

ברווזים מזהב

 
 
פסח!! פסח מבחינתי מילה נרדפת לנקיון אביב. הזדמנות להיפטר מכל הדברים המיותרים בבית, הזדמנות לחדש דברים, הזדמנות להכניס פריטים חדשים הביתה.
אמא של חברה ציינה פעם כדרך אגב שכשאתה זורק דברים מיותרים,  אתה מפנה מקום לדברים חדשים.
סבבה לגמרי, גם אני חושבת, רק שלי יש בעיה קטנה, אני אוגרת דברים. לא יכולה לזרוק כלום.
בגדים, אפילו אם הם קטנים, דבר ראשון שאני חושבת נעשה דיאטה נלבש את זה בשנה הבאה.
קישוטים, את זה נצבע, את זה נשנה, את זה נדביק ואת זה נשים במחסן.
רהיטים, טוב, את זה נצבע, את זה נשים בחצר, ואת זה… למחסן.
אצלי במשפחה התרגלו למשפט "קחו את זה למחסן, אחר כך נראה מה נעשה עם זה….".
וביננו, עם רוב הדברים לא עושים כלום, הם שוכבים במחסן כמה חודשים טובים ובקיץ כשאנחנו עושים סדר במחסן חצי מהדברים אנחנו מעיפים…. או שיותר נכון בעלי מעיף. השנה החלטתי מראש שישנם דברים שאני מחדשת וישנם דברים שאני פשוט זורקת. לא מהססת. מעניין אם אני יצליח גם לעשות את זה..
אז נתחיל עם לחדש.
 
תראו מה עשיתי עם שני ברווזים לבנים שהיו לי.
 
 
 
סידרתי משטח עבודה, קניתי מיכל צבע לריסוס בצבע זהב עם נצנצים, ופשוט ריססתי על הברווזים לפי ההוראות שעל גבי המיכל.
 
 
אחרי כמה דקות ייבוש, העברתי אותם למקום בטוח.
 
 
יש מצב שבימים הקרובים אני אדביק עליהם קצת אבנים כדי להדגיש חלקים מסויימים בגוף שלהם….הצעות מישהו??
 
 
 
 
 
מודעות פרסומת

חוות דרך התבלינים

שנייה לפני שנכנסים לבית לחם הגלילית ישנה דרך עפר שעוברת בין עצי זית, שדות של חמניות מרהיבות ביופין, שדרות שדרות של תבלינים,  ומובילה ישר למקום פסטורלי, מדהים, בעל ניחוחות טריים ומרעננים של עשבי תיבול ותבלינים..  זוהי  חוות דרך התבלינים..

מראה עוצר נשימה של סלסלות ענקיות מלאות בתבלינים, בתערובות לדגים, לסלט, לאורז, עשבי תיבול טחונים, ריבות, שמנים, כל זה בשילוב ריחות משכרים מרגיש כמו גן עדן לבשלנים.

יום שבת בבוקר, החלטנו שחם מידי ללכת לים, אירגנו את הילדים ובהחלטה ספונטנית לחלוטין הגענו לחוות דרך התבלינים.

כמובן שעם הכניסה לחנות, הריחות המשכרים של התבלינים, מעוררים מיד את התיאבון, יצאנ ו החוצה למרפסת היפהפייה שמשקיפה על כרים של עשבי תיבול, ריחן, פטרוזיליה, מרווה ועוד, (שהחזירו אותי בדה ז'ה וו לאקס אן פרובנס שבצרפת, ואולי בגלל זה אני כל כך אוהבת את החווה הזאת),  הסבנו לשולחן מעץ והזמנו פיצה… שילוב מנצח של פטריות טבעיות, עליי בזיליקום, זיתים, עגבניות וגבינה חידדו את חוויית התבלינים המדהימה הזאת.

שמחה רבה שמחה רבה אביב הגיע פסח בא

 פסח הגיע
 
איזה כיף, נקיונות, התחדשות, חופש, בילוי עם הילדים, עוגיות יין ו… מצות. יאמי.
אני מאלו שאוהבים מצות, בכל וריאציה אפשרית, עם שוקולד, עם מיונז ונקניק, מטוגנות, הכל הולך.
 
אז הנה מתכון לבורמוואלוס, בורמוואלוס זה מאכל טורקי של מצות ממולאות בגבינה צהובה ומטוגנות בשמן.
מ ש מ י ן!!!! אבל טעים!!!! וביננו כל הפסח הזה משמין אז בואו נתענג ונחשוב על דיאטה אחר כך.
 
 
 
 
לפני כן אני רוצה לציין שני דברים הראשון שזאת גירסה מקוצרת של בירמוואלוס במקור ממלאים את זה בפירה וגבינה, אני אישית מעדיפה את זה ככה.
והדבר השני הוא… שבכוונה לא רשמתי כמויות ואחרי שתכינו פעם אחת תבינו למה….
 
 בורמוואלוס.
מצות
גבינה צהובה פרוסה
ביצים
מלח
פלפל
שמן לטיגון
 
אופן ההכנה
 
 
מרטיבים את המצות טוב טוב במים ועוטפים במגבת כדי לשמור על הלחות למשך רבע שעה.
לאחר מכן, חוצים את המצה לשניים.
מורחים כל חצי במרגרינה, מניחים פרוסת גבינת צהובה ומגלגלים.
בקערה בינונית טורפים ביצים עם מעט מלח ופלפל.
טובלים את המצה המגולגלת ומטגנים כ – 2 דקות מכל כיוון.
יש לדאוג שהמחבט תהיה מלאה בשמן מספיק כדי לכסות חצי מהמצה.
 
 
 
 
 
%d בלוגרים אהבו את זה: