נפגשים לבראנצ'

בטח שמתם לב לשבתות האחרונות שעברו עלינו, שמש הייתה מילת המפתח. מבחינתי היה עוד משהו משותף לשבתות הנפלאות שעברו עלינו, הבן החייל שלי הגיע הביתה. אין ספק שזה נדיר שיוצא לו להגיע שבת אחר שבת אבל זה קרה, והחלטתי למצות את העניין עד הסוף. מאה אחוז הנאה משפחתית משותפת. התחלנו בארוחת שישי מדהימה משפחתית, ולמחרת…

טרייפל תות שדה ופירות יער Strawberry Trifle

  אז נכון שזה לא מתאים לחורף, ונכון שקר נורא והדבר האחרון שבא לנו לאכול זה עוד משהו קר… (למרות שמבחינתי הכי טעים זה גלידה בחורף) אבל איך אפשר לא לנצל את התותים המדהימים האלה ולהכין מהם טרייפל טעים עם מוס וניל ועוגת ספוג….?? אז הנה מתכון לקינוח שלוקח 10 דקות עבודה ומחזיק מעמד פחות…

5 משקאות (לא אלכוהוליים) מרעננים וקלילים לימי הקיץ החמים

מה יותר מרענן ממשקה קר ביום קיץ חם, כמובן שיש את המשקאות הקלים שלא מצריכים כלים מסובכים, שייקרים למיניהם, בלנדרים, או משקאות מורכבים כדי שהמשקה יהיה מדהים. אבל נתחיל מהתחלה, אצלי בבית התרגלנו לקנות באופן קבוע שקית קוביות קרח של ד"ר אייס, הכי פשוט שיש, לא צריך להכניס בקבוקים למקרר כדי שיתקררו, לא צריך לדאוג…

עוגת גבינה עם תותים וזיגוג מבריק

אתם חייבים להודות שלטייל בחורף בשווקים זה פשוט תענוג צרוף לעיניים. מבחר פירות כצבעי הקשת, תותים, מנדרינות, תפוזים, פומלות, אפרסמונים ועוד ועוד. אז כן, איך שמגיעה עונת החורף וסלסלות התותים מופיעות על המדפים, למרות המחירים המופקעים ולמרות שאני אדם די מחושב מבחינה כלכלית תמיד תמיד ימצאו את דרכן שתי סלסלות מלאות בתותים עסיסיים לעגלת הקניות…

ריבת תות שדה

    איזה דבר מבאס זה להחליק? מילא החלקת , נתפסת במשהו או מישהו וחוץ מזה שכולם צחקו והאגו שלך קצת נפגע יצאת מזה בשלום. אבל תארו סיטואציה שכל הבית מוצף מים ואת מגלה את זה בעצם כשאת הופכת ללוליינית ומתעופפת באויר, אופס, לא נעים! מילא לא נעים, כואב!! עכשיו למה אני מספרת את זה?…