10 דברים שתמיד נמצאים אצלי במקרר או במקפיא

לכל משפחה יש רשימת קניות קבועה, יש את הדברים שהילדים אוהבים לאכול, יש את הכיבוד הקבוע לאירוח, יש את האוכל שמכינים מראש ומקפיאים, חלק מכינים לשבוע וחלקים לקופסאות, חלק מכינים מידי יום ביומו. אצלי זה משתנה, ישנם ימי שישי שאני מכינה כמויות של אוכל ואז מקפיאה ויש לכל השבוע אוכל, וישנם ימי שישי שלא בא…

שבלולי בצק עלים ממולאים בבשר

בצק עלים, בשר, רטבים טעימים, שילוב מנצח ודגש על הבצק, אצלנו אוהבים בצקים: פסטות, בורקסים, מלאווחים, עוגות עוגיות הכל הכל הולך. בעצם גם דגש על הבשר, אצלנו אוהבים גם בשר, שוב בכל דבר אפשרית, מבושל על האש אפוי בתנור בלי בצק ליד אפוי בתנור בתוך בצק, בשר בתוך כיכר לחם בקיצור גם בשר הולך. עכשיו…