איך להכין חטיפי באונטי בבית

מי לא מכיר את החטיף הטעים הזה, מלא בקוקוס לח ומתקתק, מצופה בשוקולד חלב מדהים. השבוע נברתי קצת באינטרנט ומצאתי מלא מתכונים לבאונטי בייתי, בסוף עם קצת ניסוי וטעיה הגעתי לתוצאה הרצויה. הנה הבאונטי שלי, בלי הרבה עבודה ועם טעם נפלא. באונטי בייתי 3 כוסות קוקוס טחון דק 1 קופסת שימורים של חלב מרוכז ½  כוס…

עוגת קוקוס וריבה

  בפוסטים הקודמים פירסמתי מתכון מדהים של שקשוקה שנתנה לי חברה מהעבודה בשם ליאת. סיפרתי לכם איך כל דבר שהיא מכינה הופך להיות מעדן… הנה עוד מתכון מעשה ידיה.. כנסו 10 דקות למטבח והכינו, מבטיחה לכם שתתענגו.   עוגת קוקוס וריבה   החומרים: לטורט: 4 חלמונים ½ כוס סוכר ½ כוס שמן 1 שקית אבקת אפייה…

5 משקאות (לא אלכוהוליים) מרעננים וקלילים לימי הקיץ החמים

מה יותר מרענן ממשקה קר ביום קיץ חם, כמובן שיש את המשקאות הקלים שלא מצריכים כלים מסובכים, שייקרים למיניהם, בלנדרים, או משקאות מורכבים כדי שהמשקה יהיה מדהים. אבל נתחיל מהתחלה, אצלי בבית התרגלנו לקנות באופן קבוע שקית קוביות קרח של ד"ר אייס, הכי פשוט שיש, לא צריך להכניס בקבוקים למקרר כדי שיתקררו, לא צריך לדאוג…

עוגת סולת דחוסה מתוקה ורטובה

   חולה על העוגות האלה, כל הבקלאוות למיניהן, עוגות הסולת, הכנאפה, כל אלה זה תענוג צרוף מבחינתי. למזלי המטעמים האלה תמיד זמינים מבחינתי, עשרות חנויות שמוכרות את התענוגות האלה נמצאות ליד מקום העבודה שלי ובכל זאת… על עוגת הסולת שאני מכינה אני לא מוותרת. (גם גיסי ואחותי לא …). בהתחלה הכנתי אותה עם קמח, ואז בחור…

עוגת פינה קולדה

העוגה הזאת תמיד מחזירה אותי לתקופה שבה הייתי תלמידת תיכון. גדלנו בבית שוקק חיים, אומנם רק שתי בנות ובכל זאת.. תמיד הבית של ההורים שלי היה מלא, חברים שלנו, חברים שלהם, משפחה, מה הפלא שירשתי את האהבה העצומה הזאת לאירוח. אז כן, בט"ו בשבט הזמנו את המשפחה הקרובה לחגוג ביחד את החג. פרחים, פירות יבשים,…