ארוחת שישי

ההכנות לשישי הסתיימו, השבוע מתארחים אצלי. אלו חלק מהמטעמים שהכנתי לארוחת שישי. תהנו מהתמונות מתכונים בהמשך השבוע.. שתהיה שבת מדהימה לכולם.   פאי רועים…    בצק עלים ממולא בבשר טחון ברוטב פטריות… (עוד מעט נוסיף את הרוטב..)     לביבות תפוחי אדמה.   קציצות מטוגנות ברוטב עגבניות   טוב, בהמשך יגיעו עוד תמונות של עוד…

פשטידת בשר ובצק עלים בקלי קלות Puff pastry meat pie

   קיץ, חם, לא תמיד בא להתאמץ ולהכין ארוחה מסובכת, אבל בואו נודה בזה אין ברירה, צריך לאכול… מה שכן אני תמיד מחפשת את הפתרונות הפשוטים במטבח בימים חמים כאלה. קופסאות שימורים כמו עגבניות מרוסקות או פטריות חתוכות זה חלק מהפתרון, והטעם נשאר אותו הדבר. הנה פשטידה שאמנם מצריכה מעט עבודה, מעט, לא מאמץ היסטרי,…