עוד עוגיות למימונה חלק 2

  הנה המתכון הנוסף לעוגיות מימונה אם תסתכלו בפוסטים האחרונים תמצאו מלא עוגיות למימונה במגוון צבעים וטעמים.   עוגיות אגוזים ומרציפן   החומרים:   60 חצאי אגוזים שלמים ולא שבורים. רבע קילו מרציפן בייתי צבעי מאכל (ירוק, אדום, כחול, צהוב)   אופן ההכנה:   מחלקים את המרציפן לשלושה חלקים שווים. בעזרת קיסם צובעים כל חלק…

עוד עוגיות מימונה

  ישנה איזו שהיא התרגשות באויר, אצלנו במשפחה בכל אופן.  התחלנו להתארגן למימונה. ארגנו פלטות חמורים וכיסאות,  התחלנו להזיז רהיטים ממקום למקום, מפות, כלים, כל מה שצריך כדי ליצור את המשתה הגדול. ואיך אני אוהבת את זה, לארגן אירועים, פשוט מכורה לזה. חוויה מרגשת כל שנה מחדש. מחר מן הסתם נתחיל לארגן את המגשים עם העוגיות ואני…

עוגיות מרציפן למימונה – משמשים, אגוזים, תמרים, שזיפים ועוד…

כן חברים, אנחנו בשיא ההכנות למימונה שתערך ביום שבת בערב בבית של ההורים שלי, מסורת מדהימה כמו כל שנה. במהלך היומיים האחרונים טרחנו והכנו מלא עוגיות למימונה, היה פשוט כיף, אחוות נשים. שלושה דורות למשפחה, אמא שלי, הבת שלי ואני, צחוקים, עבודה קשה ומהנה וגיבוש מדהים. ואלו המטעמים שהכנו…. האמת, היה די קשה לשמור על שפיות ולא לטעום…

המימונה בדרך…. (מרציפן בייתי)

אני לא יודעת לגביכם, אבל אצלנו המימונה זה ממש משתה. כל שנה נאספים משפחה, חברים, חברים של חברים, חברים של החברים של החברים,  יחד עם החברים של החברים, חברים של המשפחה וכן הלאה וכן הלאה בבית הקטן והמקסים של אמא שלי. (למרות שזה נשמע ככה, זה לא בית כפרי קטן). וכל שנה מחדש אמא שלי מצליחה…