בצק עלים ממולא בחזה עוף ובצל Puff pastry filled with chicken breast and carmelized onion

אמא שלי שתהיה בריאה יודעת להכין דברים מדהימים, השבוע היא ביקשה ממני לבוא לקחת ממנה מילוי ובצק עלים ולהכין את החטיף המדהים הזה כתוספת לשולחן בארוחת שישי. המילוי, חזה עוף מטוגן, טחון דק בתוספת בצל מקורמל ומלא פטרוזיליה.. ליגה לאומית. לקחתי, הכנתי ריבועים מילאתי,  וחשבתי שיצא נחמד מאוד. והיא עוד כעסה עליי למה לא הכנתי…