עוגיות נוטלה טעימות אש!!! מ – 3 מרכיבים בלבד

ויראלי ברשת, עוגיות נוטלה משלושה מרכיבים בלבד. גם אני הכנתי, או שיותר נכון הבת הגדולה שלי הכינה… יצא מוייייי טעים. עוגיות נוטלה מדהימות הנה המתכון: לעוגיות: 180 גרם נוטלה 1 ביצה 150 גרם קמח. אופן ההכנה: לערבב את הנוטלה עם הביצה עד לערבוב מוחלט. להוסיף את הקמח ב – 3 פעמים ולערבב אחרי כל פעם….

סהרוני שקדים

יום כיפור, מתחילים את היום בהכנות לארוחה מפסקת, כל היום מקבלים ושולחים פרסומים לחתימה טובה, לצום קל, לסליחות וכל היום כולו עם אווירת קדושה. שנייה לפני שנכנס יום כיפור החלטתי להכין סהרונים טעימים, להתחיל את הצום עם תה ונענע ועם משהו טעים ולסיים אותו עם תה ונענע ומשהו טעים. שיהיה צום קל לכולם, שתהיה חתימה…

קינוחי כוסות – אוראו ואוכמניות

  כמו שכבר הזכרתי בפוסט הקודם, השבוע החלטתי להכין את הדברים הטעימים האלה כדי לפנק את החברים בעבודה. התחלתי עם קינוחי כוסות – תערובת גבינה ולוטוס, אחר כך החלטתי להוסיף קינוחי כוסות עם אוראו ואוכמניות. הבסיס הוא אותו הבסיס, התערובת מתאימה ל – 40 כוסות במגוון טעמים.   תערובת בסיסית: 500 גרם גבנה לבנה 5% 1…

מאפינס שבבי שוקולד אגוזי פקאן ומייפל

המאפינס האלה נראו כל כך טוב בתוכנית של רייצ'ל אלן שהחלטתי להכין אותם, קלילים, אווריריים,  מתוקים מאוד ומתאימים לימות הקיץ החמים, עם הבדל קטן, במקום אגוזי פקאן רגילים השתמשתי באגוזי פקאן מסוכרים שהוסיפו קרנצ'יות טעימה ומיוחדת, העניין הוא וזה גילוי נאות, שהם יצאו קצת קצת יבשים, אז החלטתי להוסיף להם שמנת חמוצה והשמנת שידרגה את…

עוגיות שוקולד צ'יפס וחמוציות מיובשות Chocolate chip & Dried Cranberry cookies

במשפחה שלנו עובדה ידועה היא שכולם, אבל כולם אוהבים שוקולד. הבת שלי הגדולה אוהבת שוקולד נוגט, הבת הקטנה שלי אוהבת שוקולד עם פצפוצי אורז, הבן הגדול שלי אוהב שוקולד אוורירי, הבן הקטן שלי אוהב שוקולד ממולא קרם חלב, בעלי אוהב שוקולד עם אגוזים, וכולםםםם אוהבים עוגיות עם שוקולד צ'יפס, אז מה יכול להתאים יותר במזג אוויר…

עוגיות קינמון – Cinnamon rolls

  השבוע הכנתי את עוגיות השושנים המדהימות שלי רק שבאיזה שהוא שלב החלטתי… למה לא להפוך אותן לעוגיות קינמון? מה כבר יכול לקרות. רידדתי את הבצק פיזרתי מעל קינמון וסוכר ויצאו עוגיות קינמון מדהימות. וכדי להפוך אותן לממש מושלמות גם שפכתי מעל סירופ קינמון מדהים… במילה אחת –  יאמייייייי.   הנה המתכון ושוב מקווה שתהנו….

עוגיות אוזני חזיר קצת אחרת

יום שבת בערב, הקרנץ שהכנתי לשבת כבר מזמן נגמר יושבים מול הטלוויזיה רואים מונדיאל קצת, האח הגדול קצת ומשחקים רמי הורדות, ולא אני לא מדברת על ישיבה עם חברים אני מדברת על ישיבה עם בעלי והילדים, בקיצור בא לנו משהו מתוק… כי גם המונדיאל עם כל ההתרגשות בהחלט מעלה את הלחץ דם ואת רמת הסוכר בגוף…

מתפצפץ בפה.. פצפוצי אורז בציפוי שוקולד

    זהו.. הוא הגיע… פינטזתי עליו כל השבוע… חיכיתי לו בקוצר רוח ממש.. כל הגוף רטט מהמחשבה עליו…. להתענג בחמימות שלו… להתעטף בנוחות שלו… להרגיש את הנחת כשקמים אליו בבוקר.. ללכת לישון איתו בלי לחץ.. ברוגע… להתפנק על כל רגע שהוא כאן… טוב אני לא יודעת על מה אתם חשבתם אני חשבתי על סוף…

אפייה – רשימת קניות (המוצרים שחובה אצלי במזווה) Must have baking list

 אפייה, בישול, אירוח, עיצוב אלו הם חלק מהדברים שאני אוהבת בחיים, זה יכול להיות כל אחד מהם בנפרד אבל כשאני מצליחה לשלב את כולם ביחד, אין מאושרת ממני. גם לאפות, גם לבשל גם לארח וגם לעצב שולחנות ואווירה, מה יכול להיות יותר כיף מזה?  נכון,  לשבת על הספה אחרי שכולם הולכים, להרים רגליים עם כוס…

עוגיות שוקולד צ'יפס שברי אגוזים מסוכרים ועוגיות אוראו

      מכירים את עוגיות השוקולד צ'יפס של אופנהיימר? המתכון מופיע על הכריכה… מדהימות נימוחות ושוקולדיות ברמות. השבוע חזרתי מקניות וכשסידרתי את המזווה גיליתי שיש לי כמה שקיות טובות של שוקולד צ'יפס כזה, על הדרך גם מצאתי שקית של אגוזים מסוכרים, ובזווית עין קלטתי את חבילת האוראו שקניתי והחלטתי למה לא? יכולות לצאת עוגיות…