שבועות – אוסף מתכוני האתר

למי שעוקב אחרי הבלוג שלי, בטח כבר שמתם לב לכל הפוסטים בנושא שבועות שהתחלתי לפרסם. הפוסט הראשון :                            מתכוננים לשבועות – עיצוב אווירה ושולחנות לחג פורסם בשבוע שעבר ומכיל מגוון רעיונות ותמונות לעיצוב אווירת חג מיוחדת קסומה וחגיגית.   בפוסט הנוכחי ארכז את כל המתכונים הקשורים לשבועות שפורסמו בבלוג שלי.     פשטידת גבינות…

עוגת גבינה עם תותים וזיגוג מבריק

אתם חייבים להודות שלטייל בחורף בשווקים זה פשוט תענוג צרוף לעיניים. מבחר פירות כצבעי הקשת, תותים, מנדרינות, תפוזים, פומלות, אפרסמונים ועוד ועוד. אז כן, איך שמגיעה עונת החורף וסלסלות התותים מופיעות על המדפים, למרות המחירים המופקעים ולמרות שאני אדם די מחושב מבחינה כלכלית תמיד תמיד ימצאו את דרכן שתי סלסלות מלאות בתותים עסיסיים לעגלת הקניות…

עוגת גבינה

לפני כמה שנים אחותי ואני נתקלנו במתכון מדהים של עוגת גבינה, עוגה חלומית, טעימה ברמות פשוט אלופה שמככבת אצלנו תמיד בשבועות (אבל לא רק), אפשר להכין אותה עם פירורים למעלה או עם רוטב אוכמניות או עם רוטב תות או פסיפלורה, אפשר לחתוך חתיכות תות ולסדר מעליה  בקיצור הכל הכל הולך בהתחייבות.   הנה המתכון עם תמונות משנה…

עוגת גבינה אישית

  נכון שהפסח כבר עבר חלף לו, אבל זה לא משנה את העובדה שאירחתי חברים במהלך חול המועד. זה גם לא משנה את העובדה שהצטרכתי לגלות יצירתיות כי אין קמח וכמו שאמרה מרי אנטואנט  "אם אין לחם תאכלו עוגות". טוב, אשה חכמה. משפט חכם. הכנו עוגות… גבינה… אישיות, בציפוי רוטב פסיפלורה.   יצא ליגה לאומית. ונכון…