קטגוריה: סורבה פירות יער

סורבה פירות יער

 
 
זהו, רשמית אפשר להגיד שהקיץ כבר הגיע.
שמש, ים, גלידה ו… סורבה בייתי וטעים.
לוקח לי יותר זמן לרשום את הפוסט הזה מאשר להכין את הסורבה.
גילוי הוגן, אני נוטה להקפיא פירות, פירסמתי את זה בפוסט על דובדבנים.
שבת בבוקר מתחיל עם טלויזיה דלוקה וכמובן איך אפשר בלי ערוץ האוכל, ערוץ החיים הטובים וערוץ בית, שלושת הדברים שאני הכי אוהבת. (אחרי המשפחה שלי, חברים, בילויים, וביזבוזים).
בכל אופן ערוץ האוכל מציג בין שידור אחד לשני מבזקים ובאחד מהם הראו איך להכין סורבה פירות.
לקח לו דקה להכין את הסורבה, לקח לי דקה וחצי של הכנה ופחות מ – 30 שניות של הנאה. הוא פשוט נגמר.
אמרתי כבר שלרשום את הפוסט הזה לוקח לי יותר זמן.
אבל,,, ממליצה בחום, טעים, קליל, מהיר הכנה, וכשאני מדברת על מהיר הכנה אני מתכוונת מהשניה שהאורחים הודיעו שהם בדרך עד לרגע שהם הגיעו הוא כבר מוכן בצלוחיות. מבטיחה, והכי חשוב אפשר להקפיא ולאחסן.
לא, בעצם הכי חשוב זה שלא צריך מכונת גלידה כדי להכין את זה, אפשר במעבד מזון.
 
יאללה לעבודה
 
סורבה פירות
 
החומרים:
 
500 גרם פירות קפואים  (דובדבנים, פטל, חמוציות) אפשר להקפיא הכל או לקנות קופסאות מוכנות מהסופר.
¾ כוס סוכר
1 שמנת מתוקה או 1 כוס חלב או 1 שמנת חמוצה
2 כפות מים
 
 
אופן ההכנה:
 
להכניס את כל החומרים מלבד המים למעבד מזון ולהתחיל לערבב להוסיף את המים ולהמשיך לערבב עוד כחצי דקה, לטעום לבדוק אם חסר טעם או שאם יש גושים אם הכל במרקם קרמי טעים הסורבה מוכן אם לא  להמשיך לערבב עוד קצת.
 
להגיש קר מאוד.
 
 
בתיאבון.
 
 
מודעות פרסומת
%d בלוגרים אהבו את זה: