סמיפרדו שוקולד – גלידה בייתית ללא מכונה – SEMIFREDDO

בשנה שעברה פירסמתי כאן באתר מתכון של סמיפרדו וניל עם פיצפוצי שוקולד, גלידה בייתית ללא מכונה בעשר דקות עבודה. הבטחתי גם.. שאפרסם למחרת היום סמיפרדו שוקולד, הבטחתי ולא כל כך קיימתי, אז עכשיו אני מפרסמת את המתכון, באיחור קל אומנם אבל ביננו מה זה שנה בין חברים. אז הנה המתכון לאחת מהגלידות הנפלאות ביותר שניתן…

עוגת שכבות מדהימה שמתאימה לכל אירוע

  כן כן, חג הפסח עבר עלינו לטובה וכמו כל שנה גם השנה גיליתי עוד עוגה שיכולה להתאים גם לפסח וגם לשאר הימים. במהלך החג התארחנו אצל זוג חברים לאחד מהמפגשים המהנים שמלווה בהמון מטעמים טעימים. במפגש הזה הוגשה העוגה הזאת, כל כך התלהבתי שמיהרתי הביתה ויום למחרת היא כבר כיכבה על השולחן. אין ספק שגם…

עוגת שכבות שתמיד מצליחה

   אני זוכרת שבתור נערה תמיד ניסיתי להכין עוגות מסובכות, כשהיתה יוצאת מהדורה של החוברת "לאשה" עם עוגת השבוע בתוכה הייתי מנסה את העוגות הכי קשות, עם המרכיבים המיוחדים. באחד מערבי האירוח הרבים של אמא שלי הגשתי עוגת פינה קולדה עם חלב קוקוס ליקר פינה קולדה ואננס (מתכון בקרוב), בערב נוסף הגשתי עוגת טרמיסו מדהימה,…