פרגיות מוקפצות עם אטריות וירקות ברוטב אסיאתי

הפוסט הזה הוא קצת יוצא דופן, בפוסט הזה אני אפרסם מתכון של חבר מהפייסבוק שהוא כבאי בתחנת כיבוי, תכל'ס כולם מדברים על זה שהכבאים הם בשלנים מעולים, אז חברים, חוץ מעבודת הקודש שהם עושים בכיבוי והצלה והעובדה שהם מסכנים את החיים שלהם בכל פעם שהם עולים על מכונית כיבוי ומוזעקים למקרה כזה או אחר, חייבים…

שקשוקה עשירה בתוספת נקניקיות מרגז

    בפוסט הקודם פירסמתי את המתכון הבסיסי לשקשוקה. מתכון טעים ברמות שקיבלתי מליאתי המקסימה, חברה לעבודה שכל מה שהיא נוגעת בו הופך לזהב. (בהבטחה). סיפרתי לכם גם שהכנתי בערב לילדים את המתכון הזה אממא סיפרתי לכם שאצלי זה מתחלק, חלק אוכל חריף, חלק לא אוכל גמבה (פלפל), חלק צמחוני, בקיצור, צריך להכין מנות לפי…

שקשוקה בסיסית

    ביום חמישי חברה מהעבודה ואני החלפנו מתכונים, הכל התחיל בעוגה אלופה שהיא הכינה והביאה לנו לטעום הנה תמונות ומתכון בהמשך.. אחר כך דיברנו על פריטטה, דיברנו על ארוחות ובסוף הגענו לשקשוקה… עוד לא אמרתי ג'ק רובינסון וכבר המתכון הגיע אליי במייל. האמת, התכוונתי להכין את זה ליום שישי, אבל החבר'ה רצו שניצל וצ'יפס…

סלט עגבניות מבושלות וחצילים קלויים

איך תמיד כשאני חושבת על חצילים קלויים זה מחזיר אותי לחופשה שלנו ביוון… ולא שאכלתי שם הרבה חצילים קלויים, אבל משהו בחצילים, שמן זית, טחינה, עגבניות, שום,  מחבר אותי עם אוכל יווני. השבוע ראיתי בפייסבוק פירסום לסלט עגבניות עם חצילים קלויים והחלטתי שאני מכינה. תוך 10 דקות מילא את המטבח שלי ריח של חצילים קלויים…

סלט פלפלים חריפים ולימונים בפפריקה ושמן זית

זוכרים את אלכס מהפוסט הקודם (מי שלא קרא את הפוסט הקודם מוזמן להתעדכן..) בכל אופן כמו שכבר ציינתי אלכס פשוט אלוף במטבח. והנה עוד מתכון אלוף שישאיר אתכם עם טעם פיקנטי בפה… תהנו. את הסלט  יש להכין יום מראש.   סלט פילפלים חריפים ולימונים ברוטב פפריקה ושמן זית   החומרים: 8 לימונים עם קליפה דקה…