מרק בצל

תחשבו ערב, תחשבו קר בחוץ (השבוע רשמתי 3° בשעה שש וחצי בערב) תדמיינו ריחות של בית, של בישול, של אידוי, תדמיינו ריח של טוסט בתנור עם חמאת שום ופרמזן…. ועכשיו תדמיינו את כל המשפחה מתרכזת סביב השולחן, באמצע השולחן סיר מרק בצל מהביל וצלחת מלאה בטוסטים עם חמאת שום ופרמזן….  עכשיו תפסיקו לדמיין ופשוט גשו והכינו. מתכון מדהים, בקלי קלות, בזמן שהמרק מתבשל על הגז מכינים … להמשיך לקרוא מרק בצל

חמאת פסטו ובצל ירוק

    "טעים?" שאלתי, "מאודדדד" ענו  לי הזעטוטים  שלי ביחד…. וזהו, זה הספיק, ידעתי שהצליח לי. אבל נתחיל מהתחלה. בימי שישי אני מבקרת בשוק, חולה על שווקים, ויש שוק אחד מיוחד שאני לא מוותרת עליו, הוא פועל רק בימי שישי ויש בו הכל מכל וכל. הקניות שלי בדרך כלל הן קבועות אבל מידי פעם אני גם מוצאת הפתעות שלא מתאימות בדיוק לעונה ואז בכלל אני … להמשיך לקרוא חמאת פסטו ובצל ירוק