פשטידת בצל

השבוע הכנו בעבודה ארוחת שבועות משותפת, פשטידות, גבינות, עוגות, לחמים, לזניה, סלטי פסטה בקיצור כל מה שאפשר לחשוב עליו היה שם. והייתה הפשטידה הטעימה הזאת שמיד לקחתי מתכון והחלטתי להכין מבעוד מועד ולהעלות לאתר. ממליצה בחום. פשטידת בצל החומרים: 3 בצלים בינוניים קצוצים 4 בצלים ירוקים 1 כוס קמח תופח ½ כוס שמן ½  כוס מים…

פשטידת תרד וגבינות

עוד מעט מגיע הערב הנפלא שנקרא ערב שבועות תוך כדי הכנה גיליתי תרד במקרר והחלטתי להכין פשטידת תרד וגבינות. הנה מתכון בעשר דקות הכנה. החומרים 50 גרם חמאה 1 בצל גדול קצוץ דק 5 שיני שום כתוש 500 גרם עלי תרד 3 בצלים ירוקים קצוצים דק 1 כוס קמח רגיל 1שקית אבקת אפייה 1/2 כוס…

שבועות – אוסף מתכוני האתר

למי שעוקב אחרי הבלוג שלי, בטח כבר שמתם לב לכל הפוסטים בנושא שבועות שהתחלתי לפרסם. הפוסט הראשון :                            מתכוננים לשבועות – עיצוב אווירה ושולחנות לחג פורסם בשבוע שעבר ומכיל מגוון רעיונות ותמונות לעיצוב אווירת חג מיוחדת קסומה וחגיגית.   בפוסט הנוכחי ארכז את כל המתכונים הקשורים לשבועות שפורסמו בבלוג שלי.     פשטידת גבינות…

מתכוננים לשבועות – עיצוב אוירה ושולחנות לחג

  עוד שבועיים, הוא מגיע אלינו, חג שבועות!!! מבחינתי החג של החגים. רק עוד שבועיים, וכמה יש להכין. יש לי כל כך הרבה רעיונות איך לעצב את החצר שלי ולהכין את התפאורה.. אין ספק שהאינטרנט זה הכלי הכי מוצלח שיש, באתר Pinterest אפשר למצוא כל סגנון עיצוב אפשרי.   הנה כמה תמונות שמצאו חן בעיני, אני מאמינה…

פשטידת קישואים גזר ובצל

ערב שבועות … כל כך חיכיתי לו, עם כל התכנונים וההכנות לא היה לי זמן לפרסם מתכונים במהלך השבוע האחרון, אבל כמו שכבר שמתם לב יש עשרות מתכונים באתר שלי שמתאימים לשבועות. בסוף הפוסט הזה אני אצרף קישורים למתכונים לשבועות, דברים שאפשר לבדוק ברגע האחרון. אבל עכשיו בלי מילים נוספות אפרסם מתכון של פשטידת קישואים…

פוקצ'ה מדהימה בקלי קלות

עוד שבוע מגיע אלינו ה"חג" מבחינתי. שבועות. כולם כבר יודעים כמה שאני אוהבת את החג הזה, כולם כבר סובלים ממש מהשגעונות שלי בשבוע האחרון… את בעלי וגיסי כבר שיריינתי בשבוע שעבר.. ברגע שנפרדנו מטיפות הגשם האחרונות הם קיבלו ממני מטלות – למרוח שמן על הדק, לצבוע את הסורגים, לנכש עשבים מהמסלעה, לבנות לי תוספת כזאת,…

שבועות – הפוסט שאחרי

נכון שעבר כבר שבוע וחצי מאז החג המדהים הזה ובכל זאת הבטחתי לפרסם את האירוח ואת המטעמים שהכנתי אז הנה תמונות, הסברים וגם כמה מתכונים נחמדים.   תהנו.   עיצוב השולחן   הלכתי על גוונים של ירוק לבן חום-זהב, באירוח עם מזנון פתוח.   סידרנו 2 פלטות מעץ עם רגליים מברזל (חמורים) בצורת "ר". פרשתי מפות…

עוגת גבינה

לפני כמה שנים אחותי ואני נתקלנו במתכון מדהים של עוגת גבינה, עוגה חלומית, טעימה ברמות פשוט אלופה שמככבת אצלנו תמיד בשבועות (אבל לא רק), אפשר להכין אותה עם פירורים למעלה או עם רוטב אוכמניות או עם רוטב תות או פסיפלורה, אפשר לחתוך חתיכות תות ולסדר מעליה  בקיצור הכל הכל הולך בהתחייבות.   הנה המתכון עם תמונות משנה…

לזניות לשבועות

  עלי לזניה!!  אין ספק האיטלקים יודעים מה הם עושים, וטוב שכך זה משאיר אפשרות להכין  מלא דברים טעימים. פשטידת גבינות ואיטריות, סלט פסטה קר עם ירקות וקוביות גבינה,  פסטה ברוטב שמנת פטריות ופסטו ולזניה…לפני שנה פירסמתי מתכון מדהים ללזניה עם גבינות השנה יש לי מתכון ללזניה עם פטריות  שמנת ורוטב בשאמל… (סוף סוף מתכון בלי…

פסטה ברוטב פסטו שמנת ופטריות

    זה מתקרב אלינו בצעדי ענק וכל יום אני עושה נסיונות כדי להגיע למתכונים המדהימים ביותר, מתכונים שמעוררים את חוש הראיה, הריח והטעם, כאלה שימשכו וואו מאנשים ויגרמו להם לפנטז על שבועות כל השנה בציפיה לשנה הבאה… ובלי צניעות וזיופים מיותרים, תכל'ס זה מה שקורה. אז הנה מתכון חדש שניסיתי השבוע על שפני הנסיונות…