פינוק של ליל קיץ – גבינות קשות, נאצ'וס ודובדבנים

  עדיין באווירה של שבועות, והאמת באווירה של קיץ. כל ערב מתאספת המשפחה, חלקה או בשלמותה לארוחת ערב. יוצא שלא תמיד בא על ארוחה רצינית אז מסתפקים באיזה פינוק קטן, גבינות, פירות, קרקרים, פתית, או כל דבר קליל ולא כבד מידי. כל כמה זמן אביא לכם דוגמא לפינוק של ליל קיץ: בתמונה: גבינת ברי עם…

מתכוני בצק עלים בעשר דקות עבודה

  נכון כשמזג האויר מתקרר מתחשק לנו איזה מאכל חמים שיפיץ ריח טוב בבית וייתן הרגשה חמימה ונעימה. העניין הוא שכשמזג האוויר מתקרר גם לא כל כך בא לקום ולהכין מאכלים מורכבים ולהתעסק יותר מידי במטבח, תכלס בא לנו לשבת מתחת לאיזה שמיכת טלוויזיה מחממת עם כוס שתייה חמה ביד ושהאוכל יגיע אלינו. בעיה, כי מצד אחד בא…

חטיפי פיצה בחמש דקות

בדרך כלל כשמחליטים להכין פיצה, צריך להכין בצק, רוטב לפיצה, להכין את כל החומרים, לרדד, ולאפות בתנור, בקיצור התעסקות. אבל מה היה קורה אם אפשר היה להכין פיצה בחמש דקות ולהכניס לתנור? לא הייתם עושים? אז הנה מתכון לחטיפי פיצה בחמש דקות. חטיפי פיצה בחמש דקות החומרים: 1 חבילת בצק שמרים מרודדת 1 כוס רוטב לפיצה…