סלט עגבניות מבושל (מטבוחה)

סלט מבושל
 
החומרים:
קילו עגבניות בשלות חתוכות גס
כף מלח
חצי כוס שמן
כף פפריקה מתוקה
כף פפריקה חריפה
5 שיני שום
4 פלפלים חריפים מטוגנים וקלופים
 
אופן ההכנה
להניח את העגבניות בסיר גדול על אש בינונית ולבשל עד שהעגבניות מתרככות.
להוסיף תבלינים ושום ולרסק בעדינות עם ממחה עד שנוצרת תערובת אחידה להמשיך לבשל עוד כשעה עד שהעגבניות מקבלות מראה של ריבה.
להוסיף שמן עד לכיסוי מלא של העגבניות ולהמשיך לבשל עוד כרבע שעה. לבחוש כל כמה דקות כדי שהעגבניות לא יידבקו לסיר.
מודעות פרסומת

מתויג:, ,

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

%d בלוגרים אהבו את זה: