לחמניות אווריריות ומדהימות

 
לכבוד שבועות אמא שלי הכינה לחמניות מדהימות ואווריריות, לא לחמניות גבינה אלא לחמניות פשוטות, אבל טעימות שחבל על הזמן.
כמובן שצילמתי ואיך לא? לקחתי גם מתכון. אז הנה המתכון חברים. חובה חובה חובה. תהנו.
 
 
חמניות אווריריות
 
החומרים:
½ ק"ג קמח לבן
1 כפית מלח
¼ כוס סוכר
1 כף גדושה שמרים יבשים
ביצה אחת
¼ כוס שמן
1 כוס מים
 
לקישוט:
1 ביצה טרופה
שומשום או קצח או שבבי שום
 
אופן ההכנה:
 
לשפוך את הקמח לקערת מערבל להוסיף את כל החומרים ולעבד במיקסר עד שנוצר בצק חלק.
לחלק את הבצק לכדורים בגודל של כדור פינג פונג ולהניח בתבנית עם נייר אפייה לעטוף את התבנית במגבת לחה למשך שעה – שעה וחצי עד שהבצק יתפח ויכפיל את הנפח שלו.
להכניס לתנור שחומם מראש ל – 180º ולאפות למשך 40 עד 50 דקות. בהתאם לתנור.
כאשר הלחמניות מזהיבות מעל הן מוכנות.
אפשר למרוח על הלחמניות לפני האפייה מעט ביצה ולפזר שומשום, קצח, שבבי שום, או כל דבר נוסף .
 
 
 
 

5 מחשבות על “לחמניות אווריריות ומדהימות

  1. Winnie 31 במאי 2012 בשעה 8:39 am Reply

    הלחמניות באמת נראות נהדר!
    יש להן גם צבע מאד יפה
    רק מוזר לי שלא התפחת פעמיים…

    אהבתי

    • romi's cookies 31 במאי 2012 בשעה 8:47 am Reply

      בדרך כלל כן, הפעם לא היה צורך הן פשוט תפחו מעבר למה שציפינו, והן יוצאות אווריריות, לא דחוסות בכלל וטעימות מאוד.

      אהבתי

  2. רוני 31 ביולי 2013 בשעה 7:31 am Reply

    כמה לחמניות זה יוצא?

    אהבתי

    • romi's cookies 31 ביולי 2013 בשעה 7:59 am Reply

      היי רוני, בוקר טוב, יוצא בערך 20 לחמניות קטנות

      אהבתי

  3. קרן 13 ביולי 2014 בשעה 12:15 pm Reply

    טעימות טעימות!!!

    אהבתי

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

%d בלוגרים אהבו את זה: