לחמניות אווריריות ומדהימות

 
לכבוד שבועות אמא שלי הכינה לחמניות מדהימות ואווריריות, לא לחמניות גבינה אלא לחמניות פשוטות, אבל טעימות שחבל על הזמן.
כמובן שצילמתי ואיך לא? לקחתי גם מתכון. אז הנה המתכון חברים. חובה חובה חובה. תהנו.
 
 
חמניות אווריריות
 
החומרים:
½ ק"ג קמח לבן
1 כפית מלח
¼ כוס סוכר
1 כף גדושה שמרים יבשים
ביצה אחת
¼ כוס שמן
1 כוס מים
 
לקישוט:
1 ביצה טרופה
שומשום או קצח או שבבי שום
 
אופן ההכנה:
 
לשפוך את הקמח לקערת מערבל להוסיף את כל החומרים ולעבד במיקסר עד שנוצר בצק חלק.
לחלק את הבצק לכדורים בגודל של כדור פינג פונג ולהניח בתבנית עם נייר אפייה לעטוף את התבנית במגבת לחה למשך שעה – שעה וחצי עד שהבצק יתפח ויכפיל את הנפח שלו.
להכניס לתנור שחומם מראש ל – 180º ולאפות למשך 40 עד 50 דקות. בהתאם לתנור.
כאשר הלחמניות מזהיבות מעל הן מוכנות.
אפשר למרוח על הלחמניות לפני האפייה מעט ביצה ולפזר שומשום, קצח, שבבי שום, או כל דבר נוסף .
 
 
 
 

5 תגובות הוסף תגובה

  1. Winnie הגיב:

    הלחמניות באמת נראות נהדר!
    יש להן גם צבע מאד יפה
    רק מוזר לי שלא התפחת פעמיים…

    אהבתי

    1. romi's cookies הגיב:

      בדרך כלל כן, הפעם לא היה צורך הן פשוט תפחו מעבר למה שציפינו, והן יוצאות אווריריות, לא דחוסות בכלל וטעימות מאוד.

      אהבתי

  2. רוני הגיב:

    כמה לחמניות זה יוצא?

    אהבתי

    1. romi's cookies הגיב:

      היי רוני, בוקר טוב, יוצא בערך 20 לחמניות קטנות

      אהבתי

  3. קרן הגיב:

    טעימות טעימות!!!

    אהבתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s