שנה טובה ומתוקה

20110927-125757.jpg

שנה טובה ומתוקה לכולם, באמת שהיו לי תוכניות לכתוב בבלוג לקראת השנה החדשה, אבל, בגלל אילוצים לא הצלחתי להתפנות ואיתכם הסליחה…..
שנה חדשה התחילה שנה של התחדשות, התרעננות,  לכל מקום שמסתכלים הכל מלא בקולקציות חדשות בכל התחומים, בגדים, כלי בית, רהיטים, אפילו את הרחובות אצלי בשכונה משפצים ומחדשים.
מבחינתי תחילת השנה הינה תחילתה של ידידות חדשה מרגשת ומופלאה הכל מהתחלה, חוויות חדשות, ביקורים במקומות חדשים, גילוי של טעמים חדשים, מתכונים חדשים, הכל הכל הכל מתחדש, וההתרגשות באויר, כמו ילדים קטנים שמגלים דברים בפעם הראשונה.
 
השנה חגגנו את ראש השנה אצל ההורים שלי,  זאת היתה  עוד אחת מההזדמנויות המעטות  שיש לרכז את כולם תחת קורת גג אחת ולהנות מאוירה חמה משפחתית ואוהבת.
 
מיותר לציין שאמא שלי התחילה את ההכנות שבועות לפני החג.
 
והוחלט שאני אדאג ללחם, אז אפיתי לחם תפוחים מדהים עם צימוקים בגביעים אישיים.
מיותר לציין שרציתי להתפאר במגוון רב יותר של מאפים ומתוקים לחג אבל שוב בגלל אילוצים מסויימים נאלצתי להתפשר על משהו אחד.
 (אבל הבטחתי לפצות בשנה הבאה…).
בכל אופן הגענו להורים שלי ואיזה שולחן נפרש לעיננו…. ערוך בגוונים של אדום וזהב, עם קערת רימונים קלופים גדולה באמצע, מפות מקופלות בצורה מרהיבה, כלים חדשים, ובמרכז שיפודים שיפודים של פרי העץ לברכה, כזה  רעיון מקורי.
 
 
 
 
 
 
 
 
ואיך אפשר בלי המתכון…
 
לחם תפוחים וצימוקים
 
החומרים:
3 כוסות קמח לבן
2 כפיות קינמון
1 כפית סודה לשתיה
½ כפית אבקת אפייה
½ כפית מלח
½ כוס שמן
2 כוסות סוכר
2 ביצים טרופות
½ כפית תמצית וניל
2 כוסות תפוחים, מגורענים, קלופים, נקיים, חתוכים לקוביות
1 כוס שברי שקדים או אגוזי מלך או אגוזי לוז (לא חייב)
½ כוס צימוקים
 
אופן ההכנה:
 
לקמח ולשמן 2 תבניות אינגלישייק,
לחמם תנור לחום של  180 מעלות.
בקערה בינונית לערבב את הקמח, קינמון, אבקת אפייה, סודה לשתיה ומלח ולהניח בצד
בקערת מיקסר לערבב את השמן עם הסוכר, ביצים, תמצית וניל ותפוחים, להוסיף את תערובת הקמח ולערבב עד שנוצרת תערובת אחידה.
לשפוך את התערובת לתבניות המשומנות ולהכניס לתנור ל – 40 דקות.
אני הכנתי את הלחם בגביעים אישיים שמצאתי באחת מהחנויות למוצרי אפייה ויצאו 18 גביעים אישיים.
אפשר להכין גם בתוך תבניות קאפקייקס.
 
 
 
                               שתהיה  לכולנו  שנה  טובה  ומתוקה  כדבש   !!!!!!
מודעות פרסומת

מתויג:

2 מחשבות על “שנה טובה ומתוקה

  1. dilia 4 באוקטובר 2011 בשעה 1:00 pm Reply

    אחלה מתכון. חייבת לציין אבל שיהיה הרבה יותר נוח לקרוא את הטקסט אם הוא לא יהיה מוטה לצד 🙂

    אהבתי

    • romi's cookies 4 באוקטובר 2011 בשעה 1:49 pm Reply

      תודה רבה, לקחתי לתשומת ליבי, אנסה למצוא פונט שיהיה נוח יותר לקריאה, שתהיה שנה טובה ומתוקה.

      אהבתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

%d בלוגרים אהבו את זה: