חוות התבלינים

שנייה לפני שנכנסים לבית לחם הגלילית ישנה דרך עפר שעוברת בין עצי זית, שדות של חמניות מרהיבות ביופין, שדרות שדרות של תבלינים,  ומובילה ישר למקום פסטורלי, מדהים, בעל ניחוחות טריים ומרעננים של עשבי תיבול ותבלינים..  זוהי  חוות דרך התבלינים..

מראה עוצר נשימה של סלסלות ענקיות מלאות בתבלינים, בתערובות לדגים, לסלט, לאורז, עשבי תיבול טחונים, ריבות, שמנים, כל זה בשילוב ריחות משכרים מרגיש כמו גן עדן לבשלנים.

יום שבת בבוקר, החלטנו שחם מידי ללכת לים, אירגנו את הילדים ובהחלטה ספונטנית לחלוטין הגענו לחוות דרך התבלינים.

כמובן שעם הכניסה לחנות, הריחות המשכרים של התבלינים, מעוררים מיד את התיאבון, יצאנ ו החוצה למרפסת היפהפייה שמשקיפה על כרים של עשבי תיבול, ריחן, פטרוזיליה, מרווה ועוד, (שהחזירו אותי בדה ז'ה וו לאקס אן פרובנס שבצרפת, ואולי בגלל זה אני כל כך אוהבת את החווה הזאת),  הסבנו לשולחן מעץ והזמנו פיצה… שילוב מנצח של פטריות טבעיות, עליי בזיליקום, זיתים, עגבניות וגבינה חידדו את חוויית התבלינים המדהימה הזאת.