זאת אני

שמי לימור אלבכור ,הקמתי את אתר ROMI'S על מנת לשתף אתכם מידי יום בכל הדברים הנהדרים שגיליתי במטבח ובחיים:
תערובת של מתכונים נפלאים, טיפים מועילים למטבח ולבית, פתרונות יעילים לחיי היום יום, אתרים מסקרנים, חנויות מעניינות ועוד…

תחילה אספר קצת על עצמי ואציין שכילדה גדלתי בבית אשר בו האוכל היה דרך חיים.
אימי חלקה את אהבתה למטבח יחד עם שתי בנותיה וכתוצאה מכך נחשפנו לרזי המטבח המרוקאי, בישולים מדהימים, עוגיות משגעות למימונה, הפקות ענק ואירוח של עשרות אנשים היו על תקן של שיגרת חיים .

את אהבתי לאפייה גיליתי במהלך מלחמת לבנון השנייה, ימים בהם נאלצנו להעביר את היום בין אזעקה אחת לשנייה היו מסתיימים בשולחנות מלאים במוסים עוגות עוגיות לחמים ומאפים.

כיום אני נשואה ואם ל – 4 ילדים מדהימים אשר חולקים עימי את אהבתי האדירה לאפייה .

16 תגובות הוסף תגובה

  1. אחותי, סחתיין על האתר… מ ד ה י ם…
    פעם ראשונה שאני נחשפת למילים מאחורי הטעמים…
    ש א פ ו…
    חברים,
    כל מה שנכתב אמיתי…טעים טעים טעים…!
    תנסו ולא תתאכזבו…

    אהבתי

    1. romi's cookies הגיב:

      תודה רבה רבה ושתהיה שנה טובה 🙂

      אהבתי

  2. שלום לימור, אני מקווה שנהנה כולנו ממטעמיה של אימך, בהצלחה באתר. יש לי בעיה אני צריכה מתכונים לאפיה ללא גלוטן. אודה לך מאוד אם יהיה מתכון כזה.

    אהבתי

    1. romi's cookies הגיב:

      היי זהבה, תודה על המחמאות, ותודה על האיחולים, אשתדל מאוד לפרסם כבר השבוע מתכון ללא גלוטן. שיהיה שבוע טוב. 🙂

      אהבתי

  3. חיים הגיב:

    אני רוצה לקחת תמונה של הספינג'ים שלך לעיתון בו אני עובד, אפשרי?

    אהבתי

    1. romi's cookies הגיב:

      באיזה עיתון מדובר?

      אהבתי

  4. ריקי הגיב:

    אחלה מתכונים

    אהבתי

    1. romi's cookies הגיב:

      תודה רבה, אני משתדלת 🙂

      אהבתי

  5. יונה פ. הגיב:

    אין כמו לפתוח את הבוקר מביסים קטנים של מאפה ועוגיות מפרי ידייך לימור…לצערי הרב אני רק טועם (סכרת) אך יש אחרים שמלקקים את אצבעותיהם. תמשיכי לתת לנו השראה טיפים ועצות בבלוג המבורך שלך.

    אהבתי

    1. romi's cookies הגיב:

      תודה רבה יקירי, אין על הפירגון שלך, לצערי אני צריכה להשגיח על הדיאטה שלך אבל מבטיחה באיזה שהוא שלב להכין לך ללא סוכר.

      אהבתי

  6. שמואל הגיב:

    הכנתי עכשיו עוגיות שלך שבלולי ווניל עם קציפת חלבונים ואבקת פודינג ווניל ,במקום מרכיבי סוכר שמתי תחליפי סוכר והוספתי שוקלד למריחה ללא סוכר יצא מעולה תודה על המתכון

    אהבתי

    1. romi's cookies הגיב:

      איזה תענוג לשמוע, אנסה את המתכון ללא סוכר בשביל החמים שלי.

      אהבתי

  7. שלום לימור,

    שמי נעה, אני מנהלת תחום מסעדות, מתכונים וכתבות אוכל. באתר Picrest.co.il
    נשמח לשתף אותך באתר החדש שלנו. שם תוכלי לעלות פוסטים כולל תמונה של כל מנה ומנה מהאתר שלך. ותקבלי לינק לכתבה או למתכון.
    ההרשמה לאתר והעלאת התמונות הנה בחינם.
    המטרה היא, ליצור טראפיק ייחודי וממוקד לאתרי אוכל ומתכונים עם צילומי אוכל מיוחדים (ארט).
    נשמח לארח אותך אצלנו באתר..
    לכל שאלה אני כאן.
    בברכה,
    נעה, מנהלת תחום מסעדות, מתכונים וכתבות אוכל. באתר Picrest.co.il

    אהבתי

    1. romi's cookies הגיב:

      היי נעה, תודה רבה על ההזמנה, נרשמתי לאתר שלכם ומחכה לאישור ההרשמה, שיהיה יום מקסים וסוף שבוע מדהים.

      אהבתי

  8. סטוק 55 הגיב:

    שלום לימור
    נשמח לעזור לך לחוות חוויה קניה קצת אחרת ולארח אותך בסטוק 55, חנות לעיצוב וכלים חד פעמיים שמתמחה בעיצוב כלים בעבודת יד ובהתאם להזמנת הלקוח.
    המשך יום נפלא
    רחל ודב מסטוק 55

    http://www.stock55.co.il

    אהבתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s